Autèntic fuet artesà de la Garrotxa 95% carn. Elaborat amb espatlla de porc.
aproximadament 200gr
Embotit sense gluten ni lactosa. No conté al·lergògens.

Delicioses cebollitas cuites a foc molt lent, pelades i posades en vinagre de Mòdena. Sabor intens que combina molt bé amb qualsevol amanida.
No conté cap mena de conservant, colorant o additiu.

Tomàquets dessecats al sol, macerats en una mescla d'oli i orenga. Tenen un sabor suau però que roman en el paladar

Es poden menjar com a acompanyament de carns i peixos, en amanides, o amb qualsevol tipus de pasta, bé trossejant-los, o fent amb ells un “pesto”, triturant-los amb part de l'oli del propi envàs.

El chimichurri , és un dels productes de la gamma Mar-Tret ECO que estan elaborats amb ingredients procedents de l'agricultura ecològica i tenen la certificació ecològica de CCPAE.
Ingredients del Chimichurri CCPAE: Oli de gira-sol, Oli d'oliva verge extra, Ceba, Orenga, Julivert, Romero, Suc de llimona, Comí, All, Aigua, Vinagre, Sal, Pebrot Vermell, Caiena.
Sense conservants ni additius.

INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen, aceite de orujo de oliva y sal.
Bolsa de 90g

Queso de cabra curado de 2 meses y lavado con cerveza artesanal

Xoriço ​​picant de la Garrotxa elaborat de manera artesanal. Elaborat amb carn i papada de porc.
aproximadament 200gr
Embotit sense gluten ni lactosa. No conté cap al·lergogen.

Espectacular Llom Duroc amb pebre de la Garrotxa. Elaborat de manera artesanal.
Aproximadament 300 gr
Embotit sense gluten i sense lactosa. No conté cap al·lergogen.

Xoriço ​​dolç de la Garrotxa elaborat de manera artesanal. No pica. Elaborat amb carn i papada de porc.
aproximadament 200gr
Embotit sense gluten i sense lactosa. No conté cap al·lergogen.

Xistorra llarga elaborada de manera artesanal. Curada. Feta amb carn i papada de porc.
Embotit sense gluten i sense lactosa.

Llonganiza extra de camp de la Garrotxa. Elaboració pròpia de manera artesanal.
Aproximadament 300 gr
Embotit sense gluten ni lactosa. No conté cap al·lergogen.

És un plat típic de la cuina catalana. El seu nom ve del verb “escalivar” que significa rostir al caliu. En això consisteix aquest plat: a rostir pebrot, albergínia, i ceba al punt just i envasar-ho en la proporció adequada. Es conserva
només amb oli d'oliva verge i aquesta llista per a menjar.
La “escalivada” es pren sola o com a acompanyant de peixos, ocells, arròs i pasta. Se sol servir temperada.

El seu nom prové del seu aspecte en cru. És negra i mesura 3×2 mm aproximadament. És molt saborosa i la seva pell a penes es percep en el paladar. És un tipus de llentia no tan coneguda com la castellana o la pardina, però se li pot donar el mateix ús si es desitja. De totes maneres les noves tendències culinàries fan d'elles un element perfecte per a la cuina més creativa, ja que donen un aspecte molt vistós a qualsevol plat tant fred com calent.

Espectacular cap de llom (Baiona) elaborat de manera artesanal.
Embotits artesanals de la Garrotxa 95% carn amb un sabor i qualitat inigualables
Aproximadament peça de 350 gr
Embotit sense gluten ni lactosa. No conté cap al·lergogen.

Una cerveza rubia, suave, fresca y con un alto contenido alcohólico.
Estilo: Strong Lager
Apariencia: Color dorado, espuma blanca y cremosa
Sabor: Su alto contenido alcohólico pasa bien desapercibido en boca. Maltosa con poca presencia del lúpulo. Poco gas, agradable y refrescante.
Alcohol: 8%
Amargor: 11,2 IBUs
Color: 5 EBC

De color vermell intens, el seu sabor àcid fa que ens combini tant amb un pastís de formatge com amb un magret d'ànec.